domingo, 6 de marzo de 2016

Recetas: Rosquillas de vino con aceite de oliva y semillas de sésamo


   Las rosquillas además de estar riquísimas y sanas es una actividad para hacer con personas mayores o niño.          



    Ingredientes:
     - 500 gramos de harina
     - 125 ml de vino dulce.
     - 200 ml de aceite frito.
     - 125 gramos de azúcar.
     - 2 cucharaditas de sésamo.
     - 1 cucharada de anís.
     - 1 cucharadita de canela.
     - 1 sobre de levadura 

Desarrollo:
- Primero pone el aceite en una sarten y llevarlo ligeramente a punto de freír, apagar y dejar enfriar.
- Después en un bol mezclar todos los ingredientes con una cuchara. Cuando esta bien mezclado amasar un poco en la mesa.
- Introducir la masa con el bol en la nevera 15 minutos.
- Formar bolas de 15 gramos y hacer la rosquilla, pegando ambos extremos. Antes de ponerlas en la bandeja del horno cubierta con papel, pasar una de las caras por azúcar.
- En el horno de 15 a 17 minutos, encendido arriba y abajo











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