jueves, 16 de julio de 2015

ALIMENTACIÓN: Alimentos funcionales para combatir el colesterol alto en la sangre.

     Los alimentos funcionales a los que nos referimos son de Danone (Danacol), Central Lechera Asturiana (Naturcol), Kaiku (Benecol), Flora Pro.activ (Unilever), entre otros. Estos alimentos contienen unos componentes que dificultan la absorción del colesterol dietético, que son los esteroles o estanoles vegetales.
     Todo esto suena muy bien pero no esta demostrado y hay por lo menos dos objeciones:
1.- No esta claro que la incorporación de los esteroles o estenoles vegetales a partir de alimentos funcionales este exento de riesgo. Como otros componente "artificiales" que se están incluyendo en todo tipo de alimentos por presuntos beneficios no comprobados a largo plazo.
2.- Tampoco esta claro que esa reducción del colesterol tenga una relevancia clínica y significativa en la salud cardiovascular.

Información tomada de Juan Revenga, añado enlace porque proporciona mas documentación muy interesante y merece la pena leerlo y estar informado de forma clara y no por la televisión que ofrece una información sesgada ofrecida por las industrias alimentarias.

http://blogs.20minutos.es/el-nutricionista-de-la-general/2015/06/04/danacol-naturcol-benecol-proactiv-leches-col-paren-las-maquinas/ 

     Entonces que hay que hacer:
1.- Alimentación al estilo mediterráneo que lleve, frutas, verduras, frutos secos, legumbres, semillas y aceite de oliva.
2.- Ejercicio físico a diario: Incorporado en las actividades de la vida diaria y a parte, buscar tiempo para pasear, nadar, ir en bici....y disfrutar de esta maravillosa vida que tenemos.



 


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