LIBRO: El amante japones. Isabel Allende, 2015

El amante japones es una bellísima historia de amor entre la joven Alma y el jardinero japones Ichimei, pero es mucho mas que eso, habla de la última etapa de la vida, de discriminación de clases, de Polonia en la II Guerra Mundial, de Pearl Harbor y del sufrimiento de japoneses desplazados de sus hogares....En definitiva hace un recorrido por distintos escenarios y por diferentes temas contemporáneos.



http://www.casadellibro.com/libro-el-amante-japones/9788401015724/2527645

POEMA: "No corras, ve despacio". Juan Ramón Jiménez, Eternidades 1918 poema (XXXVI)

Cuando leas poesía no corras siente sus palabras, siente su susurró, no pienses solo siente...

¡No corras, ve despacio,
que donde tienes que ir
es a ti solo!

¡Ve despacio, no corras,
que el niño de tu yo, recién nacido
eterno,
no te puede seguir!

Si vas de prisa,
el tiempo volará ante ti, como una
mariposilla esquiva.

Si vas despacio, 
el tiempo irá detrás de ti,
como un buey manso.

CANCIÓN: "Hoy toda va a salirme bien". El Arrebato

Canción vitalista, llena de energía y positividad. "Hoy todo va a salirme bien y no se me quita la sonrisa" y añado yo y si me sale menos bien sigo sonriendo.

LIBRO: "El domador de leones". Camilla Lackberg, 2015

El domador de leones es la última novela de la exitosa saga de los "crímenes de Fjallbacka" y, según su autora, Camilla Lackberg, la "más oscura y perversa": Ideal para los que les guste la novela negra sueca con un toque especial ya que las historias de los crímenes se desarrollan a la vez que la vida cotidiana de Patrick que trabaja de policía y su mujer Erica, escritora, junto con la vida de sus tres hijos.

                                              

Los beneficios de la meditación, entrevista a Matthieu Ricard

El programa de Redes inicia con un cuento de Buda y su discípulo Anande, y nos trasmite que la meditación es sentarse y esperar, no hacer nada, y poco a poco conseguir una mente con claridad cristalina y no enturbiada por una avalancha de pensamientos. Eduardo Punset entrevista a Matthiue Ricard biólogo y monje budista, participo en un estudio en la Universidad de Wisconsin y fue declarado el hombre mas feliz del mundo. Entre otras cosas se dedica a dar a conocer la meditación en el mundo occidental, pero en los últimos años con los recursos económicos de sus publicaciones esta poniendo todo su esfuerzo en proyectos de desarrollo en Asia (clínicas, colegios, orfanatos...)

Algunos libros de Matthieu Ricard:

                                                                  

LIBRO: Aprender Optimismo. Martin E.P. Seligman, 2011

Martin Seligman ha pasado toda su vida investigando sobre la influencia del optimismo en todas las esferas de la vida, la biológica, la personal, la laboral y la social. En el libro encontramos los estudios científicos que ha llevado a cabo, test para ver como somos de optimistas, técnicas que nos pueden ayudar. Creo que puede ser muy interesante.



http://www.casadellibro.com/libro-aprenda-optimismo-haga-de-la-vida-una-experiencia-maravillosa/9788499087979/1823425

PELÍCULA: "Ahora o Nunca". Dirección, María Ripoll, 2015

También es bueno reírse. "Ahora o Nunca" es una comedia desenfadada, para todos los públicos, con golpes muy divertidos y sobre todo con mucho ritmo y además es cine español. Muy recomendable para pasar un buen rato.




http://www.filmaffinity.com/es/film968971.html

OCIO: Cuida tu propio jardín

Es importante invertir nuestro tiempo libre y de ello iremos hablando en este apartado. 
Hoy dedicamos un ratito a cuidar plantas, no es necesario tener un jardín puede ser una maceta con unas flores o puede ser algún árbol que luego puedes regalar a alguien que tenga donde plantarlo para que crezca. Podemos investigar sus características, su nombre, sus cuidados, ponerle nombre y hacer fotos para ver su crecimiento.

                 

                                                 

Este es mi pequeño jardín en mi balcón: Un pino, una palmera, un nogal, un algarrobo y un lledoner. Les he hecho la foto al lado del muro para ver en los ladrillos como crecen.

LIBRO: "Los desorientados". Amin Maalouf. 2012

Un reencuentro de amigos, caminos diferentes, vidas distintas, diferentes negocios, varias ideologías y religiones....y tolerancia, son algunos de los ingredientes que nos propone Amin en su nuevo libro los desorientados.

http://www.casadellibro.com/libro-los-desorientados/9788420608891/2028977

PELÍCULA: "Hace mucho que te quiero". Director: Philippe Claudel

Juliette (Kristin Scott Thomas) ha estado 15 años en la cárcel, su hermana pequeña Léa la recoge en su casa por mediación de los servicios sociales. La película habla de las relaciones, los silencios, las sombras...Es una película profundamente compasiva.



http://www.filmaffinity.com/es/film502772.html

POESÍA: "Cierra tus ojos y veras claramente". Lao Tsé

La poesía te penetra, te hace sentir, te ayuda a contemplar, te centra en el presente. Leer poesía es una forma bellísima de hacer Mindfulness.

"Cierra tus ojos, y verás claramente.

Cesa de escuchar, y oirás la verdad.

Permanece en silencio, y tu corazón cantará. 

No anheles contacto, y encontrarás la unión.

Permanece quieto, y te mecerá la marea del universo.

Relájate, y no necesitarás ninguna fuerza.

Sé paciente, y alcanzarás todas las cosas.

Sé humilde, y permanecerás entero.

                        Lao Tsé

Caminante no hay camino. Antonio Machado

Como meditar en 1 minuto

La meditación o Mindfulness no es solo un técnica de relajación es un estilo de vida. Diariamente dedicamos un tiempo para meditar entre 20 y 50 minutos y para ello utilizamos el seguimiento del cuerpo o el seguimiento de la respiración u otras formas de meditación; pero estas sensaciones es necesario que empapen nuestra vida diaria en las distintas actividades como tomar una infusión respirando, saborear un fruta, en la ducha la sensación del agua en nuestro cuerpo... y en cualquier momento del día, no hace falta que haya una razón o esperar a estar nervioso o preocupado.
Practica ahora "como meditar en 1 minuto" y luego hazlo a lo largo del día y a lo largo de tu vida.

ALIMENTACIÓN: Ocho vasos de agua al día.

La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria aconseja tomar ocho vasos de agua al día, dependiendo de las características y circunstancias de cada persona, por ejemplo si se hace un ejercicio intenso es aconsejable tomar más cantidad o en el caso de algunas patologías el médico puede reducir la cantidad.
El agua esta en la base de nuestra pirámide alimentaria. Poco a poco hablaremos de todos los alimentos.

A continuación un vídeo muy simpático que nos anima alegremente a implementar este hábito.

En tiempo de prodigios. Marte Rivera de la Cruz. 2006

El libro "En tiempo de prodigios" se basa en la amistad "el sentimiento puro y necesario" entre dos personas que no tienen nada que ver. Es la historia de un mujer joven que pierde a su madre y se separa de su pareja en poco tiempo y que se encuentra con un anciano que le cuenta su vida, "aventurera y emocionante", pero le da mucho mas que eso "le enseña el sentido de la vida"

Adriana Macías. Promueve con su tesis la ley para salvaguardar los derechos de las personas discapacitadas.

Biografía: La tenacidad ha sido clave de su vida. En la claridad de las ideas, esta convencida de que la actitud, el ímpetu y la inteligencia con la que actuemos son la fórmula del éxito. La licenciada de Derecho Adriana ha motivado a niños, jóvenes y adultos compartiendo sus experiencias para que cada quien descubra todas sus capacidades y así hacerle frente a las diversas adversidades.
Su tesis de licenciatura en Derecho, que curso en la Universidad Tecnológica de México, promueve una ley para salvaguardar los derechos de las personas discapacitadas.

PELICULA: Paseando a Miss Daisy, 1989

Paseando a Miss Daisy es una película inolvidable que se mueve alrededor de la relación que se estable a lo largo de 25 años entre la señora Daisy, judía, y su chófer negro protagonizado por Morgan Freeman.



Ver multitud de premios recibidos.

http://www.filmaffinity.com/es/film336490.html

Trilogía de Alex Rovira: La Buena Suerte (2004), La Buena Vida (2008), La Buena Crisis (2012)

Hace mucho tiempo en un país lejano, Merlín convocó a todos los caballeros del reino y les dijo: "en siete noches, el Trébol Mágico de las Cuatro Hojas, el trébol que proporciona suerte ilimitada al que lo posee, nacerá en algún lugar del bosque encantado". ¿Quien aceptará el reto de ir al Bosque Encantado en busca del Trébol Mágico?. Con esta frase comienza la leyenda de la Buena Suerte, un libro inspirador y extraordinariamente positivo.

  

Al libro de la Buena Suerte le sigue La Buena Vida. ¿Que es la vida? Pese a los golpes de nuestra existencia, podemos tener amor, esperanza; podemos luchar por la dignidad propia y la del otro, construir nuestro destino...
La Buena Crisis es un muestrario de ideas reveladoras, un conglomerado de palabras que por la fuerza iluminadora que encierran son capaces de ganar las batallas de los tópicos, a las miradas pesimistas, a las reacciones airadas y a la resignación en los momentos de crisis...

Conferencia Odile Fernandez: Prevención del cáncer a través de la alimentación

Conferencia muy interesante consta de dos partes en la primera trata de todas aquellas cosas que podemos hacer en relación con la alimentación y el ejercicio toda la población sana para prevenir el cáncer. La segunda parte son consejos para personas que están con cáncer.
La primera parte nos dice cosas muy concretas y basadas en la evidencia científica: Hay que comer 600 gr de frutas y verduras al día; no tomar mas de 25 gr de azúcar al día aproximadamente 4 cucharaditas; no tomar más de 5 gr al día; no tomar más de 300gr de carne roja a la semana...

Contra el viento. Angeles Caso, 2009

Un novela llena de sensibilidad para lectores ávidos de aventura y emoción. Angeles Caso vuelve a cautivar con una historia imprescindible para leer y compartir.

PELíCULA: St. Vincent, 2014

Bill Murray hace el papel de su vida y el resto de actores están fantásticos. Oliver el niño de 12 años que cuida Vincent nos enseñará a ver lo bueno de las personas. Una película que te deja con un buen sabor de boca.



http://www.filmaffinity.com/es/film453359.html

PELÍCULA: Hablar. 2015. Rodada en un único plano y en continuidad.

Realiza un retrato de la España reciente, la corrupción, el paro, racismo, malos tratos, sale un cartel de podemos...todo ello rodado en un único plano continuo en el barrio de lavapies a lo largo de 500 metros. Hace un verdadero homenaje a la palabra y al teatro.



http://www.filmaffinity.com/es/film737570.html

Martes con mi viejo profesor. Mitch Albom. 1997

Martes con mi viejo profesor es un libro que nació de los encuentros de cada martes entre el periodista Mitch Albom y su antiguo profesor de la Universidad, Morrie Schwatz, que se está muriendo de esclerosis lateral amiotrófica (ELA).

Un testimonio sobre la vida, la amistad, la compasión y el amor.

Beneficios del Ejercicio Físico diario

Realizar de 30 a 60 minutos diarios de ejercicios aeróbico moderado es suficiente para mantener nuestro cuerpo y mente de forma saludable. 
Ejercicio Aérobico: Caminar al paso que podamos, correr, nadar, bailar, andar en bicicleta...

Meditación Mindfulness basada en la respiración guiada por el psicólogo José Brotons.

Meditación siguiendo el recorrido de la respiración durante 20 minutos.
"No hay objetivos, excepto estar donde estamos. El mismo esfuerzo constituye su propio objetivo. Sólo necesitamos estar, realmente, en el lugar en que ya estamos y darnos cuenta de ello. No existe ninguna otra parte a donde ir, por lo que los esfuerzos por llegar a algún sitio están mal concebidos y nos llevarán a la frustración".
Jon Kabat-Zinn.

Meditación Mindfulness. Exploración corporal corta guiada por el psicólogo José Brotons

"La atención plena no implica intentar ir a algún sitio ni sentir algo especial, se trata, unicamente, de permitirnos estar donde estamos, experimentar, observar nuestras propias experiencias presentes un momento tras otro, aunque sean desagradables". Jon Kabat-Zinn.
Es tan importante dedicar un tiempo cada día que aquí os dejo una exploración corporal de 20 minutos sino podemos realizar la de 40 minutos.

Meditación Mindfulness; Exploración Corporal guiada por el psicólogo José Brotons.

Thich Nhat Hanh resumió la esencia del Mindfulness:
"EL mindfulness forma parte de la vida. Cuando uno está atento, está completamente vivo, completamente presente. Entonces puede conectar con las maravillas de la vida que pueden nutrirle y curarle, y es también más fuerte para gestionar su sufrimiento y el sufrimiento ajeno. Cuando uno está atento, puede reconocer, abrazar y enfrentarse más adecuadamente a su dolor y al dolor de quienes le rodean...Y, en la medida que siga estando atento y concentrado, podrá transformar su propio sufrimiento y el sufrimiento también de quienes le rodean".



La exploración corporal proporciona un espacio maravilloso para cultivar una nueva forma de conocer basada en la experiencia.
La exploración corporal nos brinda la oportunidad de reconectarnos con nuestro cuerpo, el cual empeña un papel clave en la experiencia y la expresión de las emociones.
Prestar atención plena para ser conscientes de las sensaciones de nuestro cuerpo puede romper aquellos vínculos que existen entre las sensaciones corporales y el pensamiento que mantienen en marcha el ciclo de rumiación e infelicidad.
La exploración corporal  nos enseña a prestar atención a las distintas partes del cuerpo con sabiduría, calidez y amabilidad, incluso cuando en ellas tienen lugar sensaciones intensamente desagradables, una habilidad que puede generalizarse más tarde a otros ámbitos de nuestra vida.

Elegir sabiamente los cuidados de salud que uno necesita

Un vídeo con la canción de Pharrell Williams, "Happy". Nos refresca "que menos es más y muchas veces puede ser lo mejor". No siempre los medicamentos, análisis, pruebas diagnósticas nos ayudan a sentirnos mejor, hay tratamientos que deberías utilizar más a menudo: Caminar, bailar, sonreír, viajar, compartir...

Siempre Alice. 2014

"Julianne Moore nos guía a través del arco trágico de lo que uno debe sentir cuando al ir desapareciendo ante sus propios ojos, llevando a cabo una de sus poderosas interpretaciones". Peter Debruge.



http://www.filmaffinity.com/es/film249518.html

Felices 140. 2015

Como el dinero cambia las relaciones y las personas.



http://www.filmaffinity.com/es/film857521.html

La profesora de historia. 2014

Un proyecto educativo que cambiará la vida de los alumnos y de su profesora.




http://www.filmaffinity.com/es/film819890.html

Nuestro último verano en Escocia. 2014

Unas vacaciones, un matrimonio roto, tres niños diferentes, un cumpleaños, cada uno con su ego...y sucede algo inesperado que ayudara a disminuir las barreras. 



http://www.filmaffinity.com/es/film321014.html

Practica de la Atención Plena. Editorial Kairós, 2007

En este libro, el doctor Kabat-Zinn se centra en el poder transformador de la atención plena en nuestras vidas, tanto en nuestra dimensión más íntima como en la social. Describe cómo podemos conferir verdadero valor al momento presente y autorrealizarnos como seres humanos con la práctica de la meditación. En último término, el propósito de La práctica de la atención plena consiste en despertar en nosotros todo el potencial de un don que la mayoría infravaloramos: la sensibilidad. En una inteligente fusión entre ciencia, poesía y espiritualidad, Kabat-Zinn nos enseña que la meditación nunca es lo que uno piensa (piense uno lo que piense) y que en nuestra sociedad compleja y caótica la práctica de la atención de una manera lúcida, sabia y efectiva ya no es un lujo, sino una necesidad para nuestra salud emocional, física y espiritual.

                                               

Mi minuto Mindfulness. Centros Salud Florida y Babel, Marzo 2015

Taller incluido dentro del proyecto "Curos de Fomento de Habilidades Sociales y Personales. Intervención llevada a cabo por las Residentes de Enfermería Familiar y Comunitaria y sus Tutoras.

Programa para Disminuir la Ansiedad y Mejorar la Calidad de Vida. Noviembre 2014

Comunicación que obtuvo el 1º Premio por votación popular en las XX Jornadas del Hospital de Alicante. Trabajo desarrollado por las Residentes de Enfermería Familiar y Comunitaria junto con sus tutoras.

Grupo de Ejercicio de los Centros Florida y Babel. Octubre 2014

Tercer año consecutivo que las Residentes de Enfermería Familiar y Comunitaria realizan esta Intervención Comunitaria junto con sus tutoras.

Taller Disminución de la Ansiedad. Centros Salud Florida y Babel. Marzo 2013

Taller incluido dentro del Curso Fomento de Habilidades Sociales y Personales, llevado a cabo por las Residentes de Enfermería Familiar y Comunitaria y sus tutoras.

Grupo de Ejercicio de los Centros de Salud Florida y Babel. Octubre 2013

Segundo año consecutivo que las Residentes de Enfermería Familiar y Comunitaria realizan esta Intervención Comunitaria junto con sus tutoras.

Grupo de Ejercicio de los Centros Florida y Babel. Noviembre del 2013

Actividad Comunitaria llevada a cabo por las Residentes de Enfermería Familiar y Comunitaria y las tutoras de dichos Centros.

Sal a caminar, empieza a disfrutar. 2012

Comunicación presentada a las XIX Jornadas de Enfermería del Hospital de Alicante en Noviembre del 2013 y realizada por las Residentes de Enfermería Familiar y Comunitaria. Reciben el 1º premio otorgado por el Comité Científico y 2º premio por votación popular.

Como hacer pan casero de forma sencilla

Como veis sigo haciendo pan riquísimo, la receta esta en el vídeo que adjunto pero lo voy a describir:

INGREDIENTES:

-          500gr de harina de espelta: 300 blanca y 200 integral

-    400 cc de agua templada

-    25 gr de levadura de panadero y si es orgánica 10 gr

-    Una cucharadita de sal

-    Una cucharadita de azúcar

-    Dos cucharaditas de sésamo, dos de lino y dos de Chia.

-    Un chorro generoso de aceite de oliva  

    DESARROLLO:

     -  En un bol echas toda la harina, levadura, azúcar, sal, lino, sésamo. Lo mezclas bien.

-    - En un cazo templas el agua y lo retiras y echas el aceite.

-    - Echas el agua y el aceite en bol de la harina y remueves muy bien, y vas echando harina hasta que puedas despagar la masa del bol.

-     - En la mesa pones harina y echas la mezcla y empiezas a amasar echando harina cuando ves que se va pegando, esto lo haces durante 10 minutos, este momento es el más trabajoso, pero es necesario para que salga un buen pan. (ver vídeo)

-      - En el bol que lo has trabajo al principio pones la masa y la tapas con un trapo húmedo de agua calentita y lo metes al horno apagado. Y metes un cazo de agua calentita.

-       - Si la levadura es de cuadraditos lo dejas una hora para que suba y si es orgánica dos horas.

-      - Cuando ha pasado el tiempo lo sacas a la mesa y lo chafas 2 o 3 veces para quitarle el aire y luego vuelves a hacer una bola y lo pones en el bol tapado nuevamente.

-      - Lo metes a que vuelva a subir 30 minutos y si es organiza 60 minutos.

-      - Una vez pasado el tiempo sacas la masa y pones a calentar el horno arriba y abajo a 190 grados, para que este caliente hasta que lo metas.

-          Ahora solo queda darle forma redonda o alargada, yo ahora he comprado una bandeja en forma de tres barras. Lo pones en la bandeja del horno.

-          30-32 minutos a 190 grados.

-          Antes de cortar dejar enfriar en una rejilla para que nos e humedezca por abajo.

ESPERO QUE TE SALGA RICO…

Desde que hice esta entrada en el mes de junio de 2015, sigo haciendo pan casero según la receta que pongo más abajo, sale buenísimo y además ahora con forma de barra pequeña.

La mayoría de las veces le pongo algo de harina integral y semillas de lino y sésamo.

Animaros!!!!!!!!!!!!!!!!!!

He seguido la receta paso a paso y sale el pan buenísimo.




MI PAN:

¿Te atreves a soñar?

Se valiente y da un paso mas, sal de tu zona de control, vive, aprende, comparte, llena tu vida de ilusión y entra en tu zona mágica, que muchos la llaman de pánico porque ellos no se atreven a entrar y no quieren que tu entres porque a ellos si que les da miedo. Escucha solo la voz de tu corazón.

El enojo provoca envejecimiento

Efectos no deseados de los refrescos en la salud

Violeta Parra: "Gracias a la Vida"

Gracias a la vida es una popular canción de inspiración folclórica chilena compuesta e interpretada por la cantautora Violeta Parra. A esta canción se le ha calificado como un himno humanista, obteniendo el permanente reconocimiento de la crítica y el público como una obra profundamente humana y universal.

La vida era eso. Carmen Amoraga

Premio Nadal de Novela 2014. Porque aprender a perder es aprender a vivir. La muerte fulminante de su marido deja a Giuliana devastada y sola con dos hijas pequeñas. Superar un día tras otro está poniendo a prueba su resistencia y su imaginación. La compañía, el apoyo, la ayuda de los demás y sus nuevas relaciones en las redes sociales llevarán a Giuliana a enfrentarse al dolor de la pérdida y a volver a empezar. A través de recuerdos, escenas cotidianas, con vitalidad y sin dramatismo, Carmen Amoraga construye una novela íntima y universal sobre el amor, la pérdida y las segundas oportunidades. El valor de lo vivido y lo que queda por vivir.

Carmen Amoraga dice "Esta es una novela que trata sobre la pérdida y la superación. Y contarlo es la mejor manera de superarlo a pesar de que, con las redes sociales, las formas de contarlo hayan cambiado"

La familiar Bélier

Cuando nacen nuestros hijos les cuidamos y les protegemos, después cuando van creciendo les acompañamos y cuando son mayores les dejamos volar.




http://www.filmaffinity.com/es/film406924.html

Grupo de Ejercicio. 2012

Intervención Comunitaria en Atención Primaria llevada a cabo por Enfermeras Comunitarias y Residentes de Enfermería Familiar y Comunitaria. Centros de Salud Florida y Babel. 2012

Solo respira

Ante los estímulos externos (adversidades) primero RESPIRAR para ser capaces de responder y NO de REACCIONAR

https://www.youtube.com/watch?v=sTy9FhIvAro