Las rosquillas además de estar riquísimas y sanas es una actividad para hacer con personas mayores o niño.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina
- 125 ml de vino dulce.
- 200 ml de aceite frito.
- 125 gramos de azúcar.
- 2 cucharaditas de sésamo.
- 1 cucharada de anís.
- 1 cucharadita de canela.
- 1 sobre de levadura
Desarrollo:
- Primero pone el aceite en una sarten y llevarlo ligeramente a punto de freír, apagar y dejar enfriar.
- Después en un bol mezclar todos los ingredientes con una cuchara. Cuando esta bien mezclado amasar un poco en la mesa.
- Introducir la masa con el bol en la nevera 15 minutos.
- Formar bolas de 15 gramos y hacer la rosquilla, pegando ambos extremos. Antes de ponerlas en la bandeja del horno cubierta con papel, pasar una de las caras por azúcar.
- En el horno de 15 a 17 minutos, encendido arriba y abajo
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