Tortitas semi-integral con semillas de sésamo.

     Hace unas semanas que no he escrito en el blog y he decido hacerlo con algo dulce.
     Es un desayuno muy nutritivo y sano y puede ser muy divertido hacerlo con niños.

INGREDIENTES:
- 200 gr de harina, una parte se puede poner integral, según gusto.
- 250 gr de leche
- 2 huevos.
- 8 gr de levadura química.
- 50 gr de mantequilla o margarina derretida.
- 1 pizca de sal.
- 1 cucharadita de semillas de sésamo.
- Si se van a comer solas o con dulce se le puede añadir 20 gr de azúcar y una pizca de vainilla.

DESARROLLO:
1.- En un bol se baten los huevos con la mantequilla y se echa la leche.
2.- Se van añadiendo los ingredientes: azúcar, sal, sésamo, vainilla, levadura y harina.
3.- Se remueve bien con las varillas para que quede una consistencia homogénea.
4.- Se deja reposar 30 minutos.
5.- Cuando ha pasado ese tiempo se pone una sartén del tamaño que hagamos las tortitas y se unta bien de aceite con papel de cocina para que la primera salga bien.
6.- Mi sartén es de 20 cm.

7.- Se pueden comer con mermelada, membrillo, queso fresco, jamón york, queso normal...

¡¡¡¡ESPERO QUE DISFRUTÉIS HACIENDO Y COMIENDO!!!!