Compartir cuidados de salud, meditaciones,nociones sobre inteligencia emocional, pensamientos, películas, libros, cuentos, poesía, vídeos, comidas, recetas saludables..dirigido a todas las personas que deseen y busquen una vida plena en este momento, en el ahora.
En octubre hemos ido a visitar a David que esta haciendo el Doctorado en el área de Neurociencia en King College. Para mi Londres es una ciudad que me encanta y volvimos recorrer algunos lugares ya conocidos y otros nuevos.
A la llegada
Covent Garden
El mercado de las flores
Comiendo en el mercado
Halloween en casa de mi hijo, con sus compañeros de piso
Os paso la receta de croquetas de atún y gambitas de mi mami.
INGREDIENTES:
125 cc de aceite de oliva
170 gr de harina blanca de espelta
Medio litro de leche.
3 latas de atún
125 gr de gambas frescas o congeladas, ya peladas.
Sal al gusto
DESARROLLO:
En una sartén de cerámica se pone el aceite y cuando esta caliente se echa la harina y con una cuchara de madera se da vueltas hasta que no haya grumos. Tiene que quedar cremosa, si no es así echar un poco mas de aceite.
A continuación se echa la leche poco a poco removiendo que quede espesa pero sin grumos. Cuanta mas leche luego mas cremosas.
Ya esta listo para echar las latas de atún desmenuzadas y las gambitas fritas cortaditas en trozos pequeños. Se remueve bien y se pone en un plato llano extendido.
Se dejan un rato para que se enfríen y se introduce el plato en el frigorífico. Se dejan entre 12 y 24 horas.
Para formar las croquetas se cogen dos cucharas o con las manos bien limpias se le dan forma y se pasan por pan rayado-huevo batido-pan rayado.
Ya están listas para freír en aceite bien caliente. No poner muchas juntas para poderlas dar la vuelta y al sacarlas se ponen a escurrir en un colador y ya están listas para comer unas croquetas ricas y crujientes.
El martes día 15 estuve compartiendo un rato maravilloso con estas/os valientes que siguen caminando, movilizando su cuerpo y siendo cada día un poco más felices gracias al ejercicio físico y a la fuerza generadora de bienestar que proporciona el grupo, y todo esto martes tras martes desde hace 5 años. Cuando voy con vosotros (porque se que me van a leer, por eso me dirijo a ellos), es una satisfacción que no os podéis imaginar, sois parte de mi vida profesional y también personal. Me siento bien y quiero seguir yendo a estar con vosotros aunque sea de vez en cuando. Desde septiembre de este año me comprometí con vosotros a experimentar momentos de mindfunless antes del ejercicio y poco a poco ir introduciéndolos en vuestra vida. El Ejercicio y la Atención Plena son dos pilares básicos del bienestar de todas las personas, sanas y menos sanas. Y yo quiero que vosotros os sintáis felices con la vida que cada uno tiene en este momento, aquí y ahora. Así que os digo que en diciembre nos vemos.
Sully es un piloto aéreo que se convirtió en héroe cuando por el impacto de unas aves perdió los dos motores del avión y tuvo que hacer un aterrizaje forzoso en el río Hudson y se salvaron las 155 personas que estaban a bordo. Un película impresionante por la interpretación de Tom Hanks, la dirección de Clint Eastwood y como no, los intereses económicos de las compañías aéreas. http://www.filmaffinity.com/es/film650789.html
TRES COSAS QUE APRENDÍ MIENTRAS MI AVIÓN SE ESTRELLABA
1.Que
todo puede cambiar en un instante. No aplazar las cosas que queremos hacer o
con las personas que queremos estar. Abrazar, elogiar…
2.En
mi vida he intentado mejorar en todo y hacerlo bien, pero di lugar a mi EGO.
Ahora no trato de tener razón sino de ser
feliz
3.Ojala
pudiera ver crecer a mis hijos. Descubrí que la meta mas importante de mi vida
es ser PADRE
Una noche de ópera, Soledad contrata a un gigoló para que la acompañe a la función y así poder dar celos a un examante. Esta es la última novela de Rosa Montero, una novela que habla del paso del tiempo, de la soledad, de la no aceptación del paso del tiempo, de los extereotipos y sobre todo de la necesidad de sentirnos amados y respetados. Muy recomendable.
El Canto de la Gran Campana: El fin del sufrimiento. Sentaos cómodos, con los ojos cerrados sintiendo la respiración y los sonidos en nuestro ser y luego al final si queréis leéis lo que significa.
EL FIN DEL SUFRIMIENTO
Thich Nhat Hanh
Pueda el sonido de
esta campana
penetrar profundamente
en el cosmos.
Incluso en los
rincones más oscuros,
las criaturas
vivientes sean capaces de escucharla con claridad,
de manera que todo
sufrimiento en ellos cese,
la comprensión llegue
a sus corazones
y trascienda el
camino del sufrimiento y la muerte.
La puerta universal
del Dharma ya está abierta,
el sonido de la marea
se escucha con claridad.
El milagro sucede,
un hermoso niño
aparece en el corazón de una flor de loto.
una sola gota de esta
de compasión,
es suficiente para
devolver la primavera a nuestras montañas y ríos.
Escuchando la
campana,
Siento las
aflicciones, dentro de mí, comenzar a disolverse,
mi mente se clama, mi
cuerpo se relaja;
una sonrisa nace en
mis labios.
Siguiendo el sonido
de la campana,
mi respiración me
trae de vuelta
a la segunda isla de
la plena atención consciente.
Tas la separación de sus padres, Connor, un chico de 12 años, tendrá que ocuparse de llevar las riendas se su casa, pues su madre esta enferma de cáncer. Una película muy recomendable, para mi es una lección de vida y de muerte. Con un mensaje fundamental nunca esconder la verdad y ser valientes de afrontarla y compartirla. Especial mención al papel del niño, Lewis MacDougall, que actúa con una verdad y naturalidad que te hace meterte en el papel y a Sigourney Weaver tanto a ella como actriz, como la evolución de su personaje, ¡me encanta!.
Ramón (Dani Rovira), padre de familia treintañero, vive para el trabajo hasta que su cuerpo empieza a fallar. Diagnosticado de esclerosis múltiple, todos los pronósticos indican que en un año no será capaz de caminar ni 100 metros. Ramón decide entonces plantarle cara a la vida participando con la prueba más dura del planeta. Película basada en hecho reales, donde el protagonista decide plantarle cara a la enfermedad y con fuerza, tesón, valentía y el apoyo y el amor de su familia consigue demostrar, que si se quiere se puede.
Sully es un piloto aéreo que se convirtió en héroe cuando por el impacto de unas aves perdió los dos motores del avión y tuvo que hacer un aterrizaje forzoso en el río Hudson y se salvaron las 155 personas que estaban a bordo.
Una noche de ópera, Soledad contrata a un gigoló para que la acompañe a la función y así poder dar celos a un examante.
Ramón (Dani Rovira), padre de familia treintañero, vive para el trabajo hasta que su cuerpo empieza a fallar. Diagnosticado de esclerosis múltiple, todos los pronósticos indican que en un año no será capaz de caminar ni 100 metros. Ramón decide entonces plantarle cara a la vida participando con la prueba más dura del planeta.
