Mindfulness: Exploración o exposición a las emociones y sensaciones

     Mi profesor de Mindfulness, Jose Brotons, ha grabado en YouTube esta meditación para atender a situaciones y/o emociones desagradables, que hace que nos sintamos mal.

     Como hemos visto en muchas ocasiones con la meditación ejercitamos la actitud de esta aquí y ahora. Y para ello prestamos atención al cuerpo, a la respiración, a los sonidos y a los pensamientos. Y todo ello lo hacemos concentrados y con una actitud de amabilidad ante lo que esta sucediendo en ese momento.

     Pero en la vida cotidiana surgen situaciones que pueden ser reales o elaboraciones mentales que nos provocan malestar emocional y muchas veces afrontamos estas situaciones huyendo, paralizándonos o reaccionando. Pues bien si practicamos esta meditación poco a poco y con mucha amabilidad y dedicación podremos llegar a mirar con ojos nuevos estas situaciones.

                                                                               

Pastel de espinacas con salmón

 

     Un sabroso y nutritivo pastel de verduras con salmón que puede ser plato único, pues lleva todos los nutrientes, acompañado de una ensalada de verduras variadas. Recordar que es bueno tomar dos raciones de verdura de 250 gramos al día.

INGREDIENTES:
200 gramos de espinacas
1 puerro o mas si gusta con mas sabor
1 zanahoria
1 calabacín
100 gramos de salmón
2 o 3 de champiñón
2 laminas de hojaldre
1 huevo
un huevo batido.

DESARROLLO:
1. Lavar bien las espinacas y el puerro y cortar pequeño y hervir 10 minutos con sal.
2. Lavar y cortar pequeño la zanahoria, calabacín, champiñón y también puede ser un trozo de calabaza. Rehogar, sazonar y echar una cucharadita pequeña de semillas de lino, chia y sésamo. 
3. Cuando vaya estando verter las espinacas y el puerro muy escurrido y echar el huevo batido para que ligue. Si se va quedando una masa esta bien sino se puede echar una cucharadita de maíz o garbanzo.
4. Cuando lo retiramos echamos el salmón cortadito.
5. En un molde redondo o rectangular lo untamos con aceite o ponemos papel vegetal y estiramos una capa de hojaldre. Cubrir con la mezcla templada, tapar con otra pieza de hojaldre y sellar los bordes. Con la masa que sobre se puede hacer algún adorno.
6. Untar la superficie con con huevo batido y hornear durante 30 minutos a 180º, arriba y abajo
7. Después retirar del horno, desmoldar y servir.

Departamento de Salud Alicante-Hospital General: Grupo Ejercicio Florida Babel. diciembre 2017

                                                       

      Hoy nos hemos juntado en las pistas deportivas de detrás de los Centros de Salud Florida y Babel. Menos gente, pues había estado lloviendo y las pistas estaban mojadas pero eramos un grupo nutrido para hacer ejercicio, reír y vivir.

Ahí esta muy grande Pepito, es una suerte tenerte con nosotros. Eres un gran activo para los barrios de Florida y Babel

Y también reponer fuerzas después del esfuerzo

Compartir con vosotros un trozito de felicidad es un placer

Te deseo que sonrías

todos los días del año.

Que ames

 todos los momentos que puedas.

 Que respetes y aceptes

todo los que te suceda.

 Que hagas menos caso

 a tu mente.

 Y finalmente que vivas

 cada instante

sacando el mayor jugo posible

 a la vida.

Todo está dentro de ti

para que se cumpla.

Feliz Navidad y Año 2018

Adela Alonso Gallegos

Cine: La librería. Isabel Coixet, 2017

                                                                     

     En un pequeño pueblo en Inglaterra de 1959,una mujer decide, en contra de la educada pero implacable oposición vecinal, abrir a primera librería que haya habido nunca en esa zona.

    Un maravillosa película protagonizada por una mujer que se empeña en cumplir su sueño, a pesar de las oposiciones de los vecinos. Esta enamorada de los libros y es lo que transmite a lo largo de la película. Muy recomendable.

https://pics.filmaffinity.com/the_bookshop_la_libreria-100325491-large.jpg 

PREMIOS:

2017: Premios Goya: 12 nominaciones incluyendo mejor película y director

2017: Premios Feroz: 3 nominaciones, incluyendo Mejor director

Y las montañas hablaron. Khaled Hosseini, 2013

     La historia arranca en una remota y desolada aldea de Afganistán, donde Sabur y su segunda mujer se enfrentan en condiciones precarias a la llegada de otro invierno implacable lleno de penurias para un familia sin recursos. Abdulá, el hijo mayor, de diez años, ha cuidado de su hermana Pari desde que era pequeña, puesto que su madre murio, y ahora ambos escuchan cautivados la triste historia que les relata su padre antes de acostarlos, la víspera de iniciar un largo viaje que les conducirá a Kabul. Allí, en las bulliciosas calles de la capital, dará comienzo este fascinante y tremendo itinerario que guiara al lector desde el otoño de 1952 hasta el presente, de Kabul a París, desde las islas griegas de Tinos hasta San Francisco.
      Khaled Hosseini es autor de las novelas inolvidables "Cometas en el cielo" y "Mil soles espléndidos" y ahora nos trae "Y las montañas hablaron". En todas sus novelas entrelaza los destinos de sus personajes a lo largo de escenarios y generaciones diferentes. Narra historias con valores universales, el amor, la esperanza, la fe, las relaciones personales, el sufrimiento, las separaciones...Es un privilegio maravilloso poder leer otra novela mas de  Khaled Hosseini.

https://www.casadellibro.com/libro-y-las-montanas-hablaron/9788498385434/2131618

  

CINE: Wonder. Director Stephen Chbosky 2017

      Wonder trata de un niño de 10 años, nacido con un deformidad facial que le ha obligado a ser operado 27 veces de cirugía, se esfuerza por encajar en su nuevo colegio.
     Es una película que trata el tema de la adaptación al colegio de los niños que tienen alguna dificultad sin ninguna sensiblería, es mas te lleva por un camino que va desde los emotivo a lo divertido. 
     El niño, Jacob Tremblay, hace un papel excepcional y desde el principio conectas con el.
     Trata de afrontar la vida cada día, de la aceptación y de la compasión.  

https://www.filmaffinity.com/es/film199669.html

                                                                   

Premios

2017: Critics Choice Awards: Nom. a actor joven (Tremblay), guion adap. y maquillaje

Discapacidad, poder ser distintos. Constanza Orbaiz

                                             

      Me han pasado un vídeo de Constanza Orbaiz y me parece tan impresionante que quiero compartirlo con todos vosotros.
      A los padres de Constanza les dijeron que ella no iba a poder estudiar. Pero hizo la primaria. Después les dijeron que no iba a seguir. Y termino la secundaria. Y también hizo psicopedagogía. Hoy ejerce su profesión en un colegio y de forma privada, ademas de hacer talleres para discapacitados. Ha creado el proyecto "Desde adentro, una mirada diferente". En 2013 fue una de las jóvenes sobresalientes de la Cámara Junior Internacional.

     Todo el vídeo es un aprendizaje yo me quedo con el siguiente mensaje:
     "Aprender a vivir con lo que uno le pasa, con ,con lo que uno tiene. Para ello hace falta generar contextos mas flexibles, y no solo, construir una rampa sino crear entornos para que estas personas puedan ser y hacer a su modo sin tener que parecerse a nadie y ni recibir el premio de ser incluido"